電弧爐（electric arc furnace）是利用電極電弧產(chǎn)生的高溫熔煉礦石和金屬的電爐，按電弧形式可分為三相電弧爐、自耗電弧爐、單相電弧爐和電阻電弧爐等類型。

對于熔煉金屬，電弧爐比其他煉鋼爐工藝靈活性大，能有效地除去硫、磷等雜質(zhì)，爐溫容易控制，設(shè)備占地面積小，適于優(yōu)質(zhì)合金鋼的熔煉；氣體放電形成電弧時能量很集中，弧區(qū)溫度在3000℃以上。